Northen Hokkaido Gourmet 美味邂逅在北國

北北海道的美食

稚內地區

  • 吃利尻昆布長大,
    風味濃郁的夢幻逸品

  • 質地厚實且柔嫩黏滑,
    品質卓越出色

  • 可供享受獨特口感及色彩的
    稀有海藻

  • 放牧於丘陵所生長而成的
    日本最北名牌肉品

留萌地區

  • 由於是野生非養殖的魚,
    故夏天也可感受到其肉質緊實有彈性!

  • 口感Q彈、肉質紮實!
    以有深度的鮮甜滋味為豪

  • 發祥地才有的豐富種類!

  • 在小平和留萌所栽種的
    義大利麵用超硬質小麥

旭川地區

  • 種有5個品種,
    為北海道首屈一指的香菇之鄉

  • 食用糯米長大的
    MOCHIMOCHI豬

  • 大雪山長年孕育而成的
    天然水

  • 冷涼的氣候和清澈的
    水質所成就的美味

  • 肉量豐富、緊實,脂肪適度的肉質

  • 細微周到的土質製作 精心培育的蘆筍

岩見澤地區

  • 僅在栗山町栽種,
    有益健康的洋蔥

  • 嚼勁適中,無腥味易入口

  • 當地大學所開發而成、
    營養豐富的黑米

  • 在豐饒的大自然中所生長而成、
    滋味濃郁鮮美的鴨肉

札幌地區

  • 生產量為道內之首!
    江別的代表性蔬菜

  • 誕生於明治時代,
    質地厚實口感軟嫩的稀有品種

  • 在石狩鍋發祥地品
    嘗油脂豐美的秋鮭

  • 生産量為全北海道第一!
    蛋製甜點亦十分豐富